Durante la temporada de Fin de año, los festejos se multiplican junto con las oportunidades de brindar y dar buenos deseos; para ello, las bebidas alcohólicas se vuelven muy socorridas.
En los brindis de fin de año del trabajo o en los festejos navideños familiares o con amigos, el consumo de diversas bebidas elevan sus ventas y se hacen presentes en las mesas de los mexicanos.
De acuerdo con un estudio realizado por el Instituto de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), el gasto promedio en bebidas alcohólicas que tendrán los mexicanos en esta temporada de Fin de Año es de 527.49 pesos, desembolso que representa un 3.9% del total de los gastos estimados para esta temporada.
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¿Cuáles son las bebidas que los mexicanos prefieren en Fin de Año?
En México existe una gran variedad de bebidas alcohólicas que acompañan perfectamente los alimentos que se consumen en esta época y que funcionan también para brindar.
Tenemos, desde luego, el tequila y mezcal como dos de los principales destilados de nuestro país. Datos de Statista estiman que en México, el valor del mercado de bebidas destilados alcanza un valor de 69 mil millones de pesos, mientras que sus ventas lograron ganancias por 25 mil millones de pesos.
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Por su parte, la producción de cervezas en México coloca a esta industria como una de las más importantes a nivel global. Se estima que durante 2023, las exportaciones de cerveza mexicana alcanzaron 3 mil 955 millones de litros a nivel global.
La industria vitivinícola también ha logrado generar una sólida industria con regiones muy productivas en estados como Baja California, Querétaro y Coahuila. Con esta amplia oferta, cabe preguntarse cuáles suelen ser las bebidas de los mexicanos durante el famoso periodo Guadalupe-Reyes, decir, durante las posadas o las fiestas navideñas y de Fin de año.
De acuerdo con datos de Statista, en las celebraciones de Fin de año de 2023, la mayoría de los mexicanos (54%) planeaba brindar con cerveza, mientras que el 36% consideraba hacerlo con vino tinto y el 33%, con un vino espumoso o champagne.
Por su parte, el 21% de los mexicanos prefería beber cocteles, mientras que los shots (donde caben destilados como el tequila, el mezcal o el whisky) eran la elección del 16% de las personas. por último, el vino blanco fue la opción del 14 de los entrevistados en dicho estudio.