Si eres de los capitalinos que les gusta conocer y acudir a nuevos lugares para comer y probar los platillos de lugares destacados y reconocidos, la Ciudad de México no es la excepción y aquí te contamos cuáles son los 3 mejores restaurantes de la CDMX que aparecen en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2024.
En este sentido, la lista referida dio a conocer el listado que es liderado por restaurantes españoles, Estados Unidos, Perú y hasta México figuró en esta lista, por lo cual la cocina española es de las que más sobresale a nivel mundial.
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De tal manera que tres de los restaurantes que lideran el ranking son españoles: Disfrutar (Barcelona, España), Asador Etxebarri (Atxondo, España) y Diverxo (Madrid, España). Por otra parte, en este listado destacaron también restaurantes mexicanos localizados en la Ciudad de México.
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Así que, si quieres saber cuáles son los mejores restaurantes localizados en la Ciudad de México y que forman parte de la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo en su edición 2024, aquí te decimos cuáles son.
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¿Cuáles son los 3 mejores restaurantes de la CDMX?
De acuerdo con la lista The World’s 50 Best Restaurants 2024, el primer restaurante que aparece en este ranking de los mejores 50 restaurantes del mundo 2024, es Quintonil de Jorge Vallejo es el primer restaurante mexicano en aparecer aquí te contamos los detalles de este los dos restaurantes que se localizan en CDMX y son parte de esta lista.
- Quintonil
Este restaurante del chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores se posicionó en el lugar 7 de la lista, se especializa en ingredientes locales, sabores tradicionales de México, así como técnicas de preparación modernas. Está ubicado en la calle Newton #55, Polanco, una zona exclusiva de la capital. Además cuenta con 2 estrellas Michelin
- Pujol
Este restaurante mexicano es del chef Enrique Olvera, y desde que abrió sus puertas en la CDMX ha innovado sus técnicas para dar pertenencia a los ingredientes y recetas de México. Esta localizado en Tennyson #133, Polanco. Vale la pena destacar que este restaurante también logró tener 2 estrellas Michelin y el chef Olvera obtuvo el Mentor Chef Award.
- Rosetta
Este restaurante de la chef Elena Reygadas so ubicó en el lugar 34 de la lista, la chef tuvo el año pasado el premio a Mejor Chef Femenina 2023. Este lugar culinario se localiza en Colima #166 en la Colonia Roma Norte de la CDMX, Aunado a esto Rosetta cuenta con una estrella Michelin.
BV