ATOTONILCO EL GRANDE.- Una experiencia gourmet que no te puedes perder está próxima a celebrarse en el estado de Hidalgo. Se trata del Festival del Cordero y el Mezcal en su tercera edición que se llevará a cabo en un par de semanas. Este evento único por la calidad de sus productos, ambiente y exhibiciones de arte y música en vivo es sin duda uno de los favoritos para los amantes de la gastronomía hidalguense.
Para esta edición del año 2025, los organizadores están preparados para recibir más de 1,000 personas provenientes de diversos estados como Querétaro, Michoacán, Ciudad de México, Estado de México y por supuesto a todos los hidalguenses. El evento incluirá actividades familiares, catas-maridaje, exhibiciones de arte, música en vivo y recorridos por la ex hacienda El Zoquital, escenario para este festival.
Aunque en el evento encontrarás infinidad de productos y diferentes espacios de entretenimiento, son el cordero y el mezcal las estrellas de esta celebración; ambos, con exclusivas recetas y preparaciones tradicionales que te harán salivar de tan solo verlos y olerlos. Para maximizar la experiencia, encontrarás también los quesos de oveja, destilados y barra de cocteles.
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Con la misión de ser un festival abierto al público y preservar el ambiente 100 por ciento familiar, para los niños y niñas que asistan en compañía de sus papás, mamás, tíos, tías, hermanos, se tiene un área con toro mecánico, inflables, pelotas choconas, pinta caritas y talleres donde podrán elaborar sus propios quesos.
Lo que no te puedes perder
Una de las grandes atracciones en este evento es el cordero asado, además de las catas de mezcal y destilados hidalguenses, con productos como el pulque y otros derivados del agave, promovidos por instrucción del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González.
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Entre los objetivos del Festival del Cordero y el Mezcal están fortalecer la identidad gastronómica de Hidalgo y proyectar al estado como un destino turístico con visión nacional. La intención es consentir a cada uno de los asistentes y deleitarlos con los mejores productos elaborados por hidalguenses.
No te puedes ir sin antes probar las catas-maridaje con nuevos productores de quesos artesanales, admirar las exhibiciones de arte, escuchar la música en vivo (blues, rock, ranchera y mexicana), y realizar el recorrido por la hacienda para conocer su proceso productivo.
¿Dónde y cuándo es?
Este festival se realiza en la ex hacienda Zoquital que se encuentra en el municipio hidalguense Atotonilco El Grande. En tiempo de distancia si viajas en auto particular desde la ciudad de Pachuca te tomará solo unos 40 minutos promedio por la carretera Pachuca-Huejutla. En cambio, si vienes desde la Ciudad de México te tomará alrededor de 2 horas 50 minutos, tiempo estimado.
La cita es el sábado 7 de junio de este 2025 para vivir una experiencia gastronómica y turística inolvidable. Las actividades están programadas para comenzar a las 11 de la mañana y cerrar hasta las 11 de la noche.
¡A comprar los boletos!
Aparta la fecha y vive una experiencia llena de sabor, música, catas, gastronomía y tradición en la ex Hacienda El Zoquital. Los boletos los puedes comprar a través del sitio en línea zoquital.com (click aquí) y los encuentras a diferentes precios dependiendo de la experiencia que desees vivir. Además, hasta el 6 de junio es preventa por lo que encontrarás los precios más bajos que van desde los 135 hasta 649 pesos.
jgp