RECETAS

¿Cómo hacer churros caseros y fáciles para "matar" el frío?

Si eres amante de los churros y por tu casa no sabes donde venden, ¡no te preocupes! Aprende a preparar churros caseros desde casa en cinco pasos.

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Receta churros caseros.jpgCréditos: Foto tomada de Pexels
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Noviembre llegó y con ello muchos dejan de preparar pan de muerto, solo algunos comercios siguen ofreciéndolos, y como sabemos que te gusta este tipo de postres ya que sigue aquí leyendo, hoy te enseñaremos cómo preparar churros caseros de una forma fácil y práctica que no necesitarás tantos ingredientes, solo la actitud y un hueco en tu estómago para probar estas delicias con un chocolatito caliente. 

Es que no nos dejarás mentir, los churros son ese postre delicioso que puedes comer y comer y no cansarte, y no por nada se disfruta en varias parte del mundo, como aquí en nuestro país y hasta en España, y es que esa masa frita y crujiente acompañada de algunos toppings o hasta helado, hace que nos volvamos adictos a la azúcar espolvoreada y su consistencia tan suave por dentro, y la receta de churros caseros te la dejamos aquí abajo... 

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Y aunque muchos suelen espolvorear los churros con canela y azúcar, también hay otras opciones donde los rellenan de crema pastelera, chocolate, lechera, mermelada de fresa o dulce de leche, y ni hablamos de los tamaños y formas, que podemos encontrar en aquellos puestos en el centro de la ciudad o en alguna feria del pueblo, que hacen que de inmediato queramos degustarlos con un rico chocolate caliente y bombón. 

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Esta es la receta súper fácil para hacer churros caseros

Aquí te van los ingredientes para hacer unos churros caseros en familia, con tu pareja o amigos:

  • 250 ml. de agua

  • 250 gramos de harina
  • 8 gramos de sal
  • Un plato con azúcar para espolvorear
  • Aceite suave para freír

Ahora bien, con todos los ingredientes es momento de preparar tus churros caseros en 5 pasos: 

Paso 1: Calienta el agua con la sal en una cazuela, mientras pones la harina en un bol grande. 

Paso 2: Una vez hervida el agua, colócala en la harina y mezcla. 

Paso 3: En una bolsa o manga pastelera, coloca la masa que preparaste (te recomendamos usar una boquilla en forma de estrella)

Ojo: Aquí es importante que la masa que elaboraste quede sin burbujas y no le entre aire. 

Paso 4: Pon aceite en un sartén a temperatura que alcance los 200 grados

Paso 5: Coloca una porción de la masa que está en la manga sobre el aceite, y una vez ahí solo vigila que queden dorados por fuera y por dentro. 

¡Listo! Escúrrelos y colócalos en el plato para espolvorear la azúcar y acompáñalos con cajeta, mermelada o lechera. 

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