Por su aroma, su sabor, es el café una de las bebidas populares en las reuniones sociales, pero éste, va más allá de una simple taza y con estos dos talleres que se impartirán en Pachuca podrás adentrarte más al mundo cafetalero.
Desde su producción, olor, color, textura, los conocedores pueden distinguir y degustar de un café con calidad. Y si eres del grupo de personas que disfruta de tomar un buen café por la mañana, tarde o noche, esta opción es para ti.
El primer taller programado por Exquisito Café, un grupo de jóvenes mexicanos que diseñaron el Taller sensorial de café, con fecha para el sábado 8 de febrero en horario de 10:00 a 15:00 horas; y el segundo, Métodos de extracción, domingo 9 de febrero en mismo horario.
El acceso estará limitado a un grupo de 12 personas y podrás aprender a distinguir entre un buen café y un café comercial.
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Además de estos talleres ofertan también recorridos a fincas de café, venta del producto, capacitación a productores de café y conferencias.
Para mayor información, reservar tu lugar y conocer costos comunícate al número de teléfono 55 4950 2112 o visita su sitio web exquisitocafe.com.
La segunda opción es el curso Introducción al estudio del café, que se realiza este sábado de 10:00 a 14:00 horas en la Sala de capacitación de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), por parte de la Presidencia Municipal.
jgp