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Felices 15 años en México, Starbucks

La cadena estadounidense de cafeterías cumple 15 años de operaciones en nuestro país. La primera sucursal está frente al Ángel de la Independencia.

Escrito en DINERO el

Esta semana, la cadena de cafeterías Starbucks cumple sus primeros 15 años de operaciones en el país; con más de 600 unidades y con el compromiso de invertir 800 millones de pesos entre 2017 y 2018.

Fue en septiembre de 2002 cuando la operadora Alsea abrió la primera unidad ubicada frente al Ángel de la Independencia, en la Ciudad de México.

Desde entonces se ha posicionado como la marca más rentable de la compañía, al contribuir con el 23% de sus ventas al cierre del segundo trimestre del año.

En marzo de este año, el entonces director general de la empresa y ahora CEO de la división internacional, Federico Tejado, aseguró que invertirán 800 millones de pesos en los próximos dos años para su expansión.

Esto último representará la generación de mil 200 empleos, los cuales se sumarán a los siete mil existentes.

Con ello, comentó, la empresa seguirá con la tendencia de abrir más de 50 sucursales de Starbucks entre 2017 y 2018, con lo que llevaría a más de 700 unidades en el territorio nacional.

Inversión de Starbucks

Federico Tejado precisó que 80% –de los 800 millones de pesos que invertirán en los próximos dos años– serán destinados a la apertura de establecimientos.

Mientras que 10% a remodelaciones de tiendas y otra cifra igual serán canalizados a proyectos de infraestructura.

Resaltó que de 2002 a la fecha han destinado al crecimiento de la marca cinco mil millones de pesos, sin embargo aún ven oportunidades para crecer.

De hecho, al cierre del segundo trimestre de este año, la operadora de la cadena Alsea contaba con 610 unidades de Starbucks en el país, más 237 sucursales en Argentina, Chile y Colombia, las cuales contribuyeron con el 23% de sus ventas.

Cuentas claras

De a cuerdo a los datos oficiales, de abril a junio los ingresos de la compañía crecieron 14.1%, para ubicarse en 10 mil 344 millones de pesos en comparación con los nueve mil 66 millones de pesos del año anterior.

* El aporte a las ventas de Starbucks para Alsea también registró un ligero aumento, ya que en el segundo trimestre de 2016 representaba el 22%.

Además, la cadena inició en Chiapas el modelo global de suministro de café ético en la industria, en 2004, bajo el nombre de C.A.F.E. Practices (Coffee and Farmer Equity Practices).

* Dicho programa, desarrollado en conjunto entre Starbucks y Conservación Internacional, implicó una inversión de 70 millones de dólares para apoyar a los productores de café en México y el mundo.

* El 99 por ciento del café comprado por Starbucks en diferentes países, incluido México, se adquiere bajo este programa, lo que asegura que se trata de un café cultivado y cosechado de manera ética.


Con información de Notimex