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Así te engañan 17 carnes para hamburguesa con soya, cerdo y pellejo

La Procuraduría de Defensa del Consumidor realizó un análisis de las carnes para hamburguesa y encontró que estos son sus ingredientes

  • JOSÉ GUADERRAMA
  • 02/10/2019
  • 14:54 hrs
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Así te engañan 17 carnes para hamburguesa con soya, cerdo y pellejo
Así te engañan estas carnes para hamburguesa con soya, cerdo y pellejo. (Especial)

Al menos 17 marcas de carne para hamburguesa, incluidas algunas de pollo, te engañan al publicitarse como arrachera o pollo, cuando en realidad usan soya, cerdo, pellejo de pollo o carne de costilla para su elaboración.

La Procuraduría de Defensa del Consumidor dio a conocer su análisis de laboratorio, en el que revelan anomalías en la presentación y elaboración de carne para hamburguesa, incluidas aquellas de pollo.

De 34 carnes analizadas, 17 resultaron no veraces o engañosas.

Por ejemplo, la denominada Griller´s Sirloin tiene carne de res, cerdo, grasa de res, ave, soya y cuesta entre 72 y 85 pesos.

La carne de Soriana tiene res, soya, ave y tocino, en orden de mayor a menor proporción.

LOS TRES INGREDIENTES QUE TE VENDEN COMO CARNE DE RES

Del Día hamburguesas de pollo tiene más pellejo de pollo que carne del mismo animal.

Aquí una tabla con los datos precisos:

NO VERACES O ENGAÑOSAS

COMPLETAS


CONCLUSIONES

EN RESUMEN


JGM